@淮北人土豆鸡块和鸡汤做法

摘要:北京时间20200114关于【@淮北人土豆鸡块和鸡汤做法】的具体情况和说明,让www.dnlbfv.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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第2步

鸡肉里面加蚝油、生抽、十三香、料酒少许盐、糖腌制半小时。

把挑出来鸡骨头多的地方煮汤,汤里加一点盐、胡椒粉、料酒、两片香叶用高压锅煮30分钟。

第3步

准备土豆削皮,切成滚刀片备用

香菇清洗干净切片,青辣椒切段。

第4步

第5步

再把腌制好的鸡肉炒下锅炒。

鸡肉炒至变色倒到容器中,等汤要得放高压锅压几分钟。

第6步

30分钟后高压锅放气,开盖加入香菇片煮几分钟,只到香菇煮熟即可。

炒好的鸡块放到高压锅中,加一小碗水一点点老抽,盖上锅盖煮30分钟。

第7步

第8步

锅里放少许油放蒜片、青红椒炒熟,加一点点盐调味。

青红椒熟了依次放入炒好的鸡肉,炸制好的土豆,盖上锅盖小火焖2分钟。

第9步

两分钟后鸡肉土豆辣椒拌匀装盘即可。

香香的土豆鸡块

第10步

鲜美的鸡汤,一举两得,一只鸡两种做法一起,一肉一汤过得很滋润哈


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